Esta variedad tiene forma globosa y desarrolla bulbos de gran tamaño con piel roja. Además, es muy firme y se caracteriza por un alto nivel de pungencia.
170 días (variedad de día corto).
Raíz rosada.
Bajo condiciones apropiadas de almacenamiento, puede conservarse hasta por cinco meses. Es excelente para la cocina, ofrece muy buena vida útil y se conserva bien durante el transporte y la distribución.